Premium Producten van Halkidiki Schiereiland
In de zomer van 2018 besloten Dimitris & Nikos, twee jonge mannen met ondernemersgeest, om hun liefde & kennis voor olijven & olijfolie maar ook voor geschiedenis & milieu om te zetten in een zakelijke onderneming… & “klēa” werd geboren in Nea Tenedos op Chalkidiki schiereiland, waar ook hun olijfgaarden liggen. De naam is afgeleid van de oude Griekse woorden “κλέος” (kléos), wat heerlijkheid betekent, & “ελαία” (elaíā), wat olijf (boom of fruit) betekent.
Handgemaakte keramische fles voor olijfolie geïnspireerd op de “αλάβαστρον” (alabastron). “Alabastron” was het aardewerk dat door welvarende mensen in het oude Griekenland (sinds 600 v.Chr.) werd gebruikt als een vat voor olijfolie omdat het de kwaliteit ervan het beste kon behouden. Klei is het beste materiaal voor het conserveren van extra vierge olijfolie, omdat het neutraal is voor de inhoud & het niet alleen beschermt tegen licht & zuurstof, maar ook tegen de hogere temperaturen vanwege de hoge soortelijke warmte (thermische inertie).
Geniet ervan met een heerlijke extra vierge olijfolie!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.