Traditionele & Volledig Natuurlijke Griekse Zuivelproducten…
“Menikio Landbouw Coöperatie” is een uniek verticaal geïntegreerd zuivelbedrijf, met diep respect voor traditie & natuur. Elke stap van het productieproces “van boerderij tot schap” staat volledig onder hun toezicht. Van het voedergewas & de veeteelt; tot de dagelijkse melkophaling & de uiteindelijke productie. Dit is hoe ze zuivelproducten met een hoge voedingswaarde, uitzonderlijke kwaliteit & ongeëvenaarde smaak kunnen aanbieden waar het hele gezin van kan genieten. De voederopslag-, veeteelt- & productie-eenheden bevinden zich in de vallei van Prosotsani, in de schaduw van de berg Menikio. De locatie is bewust gekozen, niet alleen vanwege de rijke & vruchtbare grond; maar ook door de constante bries die uit een nabijgelegen kloof naar beneden waait, waardoor een natuurlijk ventilatiesysteem wordt gecreëerd. Daarom is de lucht rond de vee-eenheid altijd fris, ook al herbergt het enkele duizenden schapen & geiten. Het grootste voordeel van de locatie van de unit is echter dat het wordt omgeven door 25 hectare eigen biologisch geteeld grasveld, waar de schapen & geiten vrij rondlopen & grazen.
“ΒΙΟ Paradosiako Katsikisio Giaourti” is een van de meest voedzame producten van het Mediteraanse diëet. Het is een volledig natuurlijk gefermenteerd product van Menikio’s biologische geitenmelk. De verse melk wordt gepasteuriseerd & verdeeld in de plastic bekers die zijn geïnjecteerd met de traditionele yoghurtcultuur & in temperatuurgecontroleerde kamers worden gelegd ter gisting. Tijdens de gisting vormen de bacteriën een karakteristieke laag op het oppervlak van de yoghurt waar ze in leven blijven & gezondheidsvoordelen bieden bij consumptie. De natuurlijke gisting geeft het product zijn unieke, rijke smaak, aroma & textuur & biedt daarnaast gunstige eigenschappen voor het menselijk lichaam.
Voedzaam x Verfrissend x Smaakvol = Plezier tot de 3de Macht!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.