Sinds 1960 in Thessaloniki, een stad met traditie in siroop gebakjes!
De geschiedenis begint in 1960, in een kleine wijk van Thessaloniki, waar een banketbakkerij is opgericht door Charalambos & Maria Toumpourleka. Hun liefde voor de kunst van het maken van traditionele siroop gebakjes en constante probeersels leiden hen ertoe een unieke gearomatiseerde touloumpa te creëren waar alle mensen in de stad enthousiast van genieten. Dankzij de stabiele kwaliteit van hun siroop gebakjes, het resultaat van de pure ingrediënten die ze gebruiken en een familierecept dat ze trouw volgen, slagen ze er in de loop van de tijd in om hun gebakjes buiten de stad te distribueren. Enkele decennia later neemt de 2e generatie de touwtjes in handen. Met innovatie en continue ontwikkeling in het achterhoofd, geven ze een impuls om de gebakjes op de Europese markt te brengen. Vandaag gaat de 3e generatie verder, rekening houdend met de nieuwe eisen inzake voedselveiligheid & hygiëne, door tijdens de productie strenge kwaliteitscontroles uit te voeren en de zuiverste grondstoffen te kiezen met internationale kwaliteitsnormen.
“Kourkoumpinia” oftewel melifillon roll hapjes. Traditioneel filodeeg gedoopt in vanillesiroop & in kleine krokante stukjes gesneden.
Zoete hapjes…
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.