100% Fruit Spread Zonder Toegevoegde Suikers, Pectine & Conserveringsmiddelen
(130g Verse Zwarte Kersen per 100g of Product)
“rizes” (wat “wortels” betekent) is ontstaan uit diepe liefde voor smaakvolle Griekse voedselproducten gemaakt van de beste onbewerkte grondstoffen. De naam is niet zomaar willekeurig gekozen. Het laat zien dat deze onderneming een dubbele symbolische betekenis heeft & wijst naar één mogelijke richting, zonder weg terug. Terug naar de wortels van het Griekse land, naar onze agrarische rijkdom, naar onze Griekse agrarische producten van exceptionele kwaliteit & uitzonderlijke smaak. Terug naar de wortels van de Griekse keuken, de steunpilaar van het Mediteraanse dieet.
Wat deze spreads speciaal maakt is het gebruik van Grieks geconcentreerd druivensap in plaats van suiker wat normaal gesproken wordt gebruikt in jams. Ze worden gecategoriseerd als spreads omdat hun suikerwaarde 52% is & niet 64% zoals in normale jams. Dit betekent niet dat ze minder zoet van smaak zijn. Het unieke zit in de hoge concentratie fruit gezien ze geen pectine bevatten. De spreads worden gemaakt in de zomer met vers fruit welke aan de bomen rijpen in de regio West Macedonië. Het zijn 100% natuurlijke, handgemaakte producten zonder conserveringsmiddelen of industrieel verwerkte ingrediënten.
Stukjes zwarte kersen sudderen in een pan in geconcentreerde druivensap, verse citroen & rozenwater (uit Kozani). Het is een spread met stukjes fruit, een heerlijke smaak van zwarte kersen & een delicaat rozenwater aroma. Serveer als een broodspread, als begeleiding van kaas met een milde smaak, gebruik het in cake & gevulde koekjes, in yoghurt of in ijs, zelfs als een ingrediënt om wat zoetheid aan een dressing voor een groene salade te geven.
Laten we onze heerlijke “wortels” (rizes) proeven…
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.