“Vlaha” Smaken… van de Bekiaris Familie!
Voor een heerlijk resultaat, moet je vanaf het juiste punt beginnen: de pure ingrediënten van een plek die gezegend is door de natuur. Daarom zoekt “Vlaha” naar het beste primaire materiaal van Grieks land & vee. Tarwe & griesmeel, zure melk & boter, eieren… zorgvuldig geselecteerd met strenge controles van kleine Griekse producenten. Dat is hoe de “Vlaha” producten altijd de bekende rijke voedingswaarde hebben die elke tafel verdient.
In onze geliefde paddenstoelen trahanoto wordt het griesmeel traditioneel gekneed met zure melk & melkboter, daarnaast wordt ook anthotiro toegevoegd. Zodra het deeg is gevormd, worden de paddenstoelen- & groentemixen toegevoegd. Vervolgens wordt het deeg zorgvuldig geraspt tot zijn karakteristieke vorm & met de hand uitgespreid om te drogen waarna het klaar is om verpakt te worden. Traditie & kwaliteit worden gecombineerd met innovatie & moderne voedingstrends met als resultaat “Trahanoto Manitarion”!
Handgemaakt… zoals vroeger!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.