Mala Peruviana, ook wel naakte tomaat, is naast veelzijdig en heerlijk ook een echte krachtspatser onder de voedingsmiddelen.
De voordelen van tomatensap komen voort uit zijn hoge dosis vitaminen, mineralen en fytonutriënten. Lycopeen verdient hier in het bijzonder de aandacht. Er is gebleken dat dit als krachtige antioxidant de goede algemene gezondheid bevordert. Het is ook in verband gebracht met het voorkomen van een aantal ziekten, waaronder kanker,
Verassend genoeg verhoogt de bewerking van tomaten de concentratie van biologisch beschikbare lycopeen (tot vier keer toe), waardoor tomatensap een veel betere bron van lycopeen is dan verse tomaten.
Hier zijn 12 gezondheidsvoordelen van tomatensap!
1. Ondersteunt Kanker Preventie
Er is gebleken dat Lycopeen en andere carotenoïden in tomatensap het risico van een aantal verschillende vormen van kanker kunnen verminderen.
2. Ondersteunt de spijsvertering
Dagelijks consumptie van tomatensap houdt de lever gezond, wat helpt bij een goede werking van de spijsvertering, het stimuleren van een regelmatige stoelgang en het voorkomen van verstopping.
3. Beschermt tegen hart- en vaatziekten
Onderzoek heeft een hoge inname van lycopeen gelinkt aan een vermindering van 30 % van het voorkomen van coronaire hartziekten en hart- en vaatziekten.
4. Goed voor je huid
Studies hebben aangetoond dat het dagelijks drinken van tomatensap kan leiden tot een vermindering van acne en het voorkomen van huidcel beschadiging.
5. Goed voor uw Botten
Vitamine K, rijkelijk aangetroffen in tomaten, is van groot belang voor de gezondheid van je botten. De synthese van osteocalcine, waarvan men denkt dat het een belangrijke rol speelt bij bot opbouw, is afhankelijk van vitamine K.
6. Ontgiftend
Tomatensap doet wonderen bij het verwijderen van schadelijke toxine afzettingen uit het lichaam. Het chloor en zwavel ondersteunen de lever en de nieren bij hun ontgiftende werking.
7. Verlaagt Cholesterol
De vezels in tomatensap helpen bij het afbreken van LDL cholesterol (slechte cholesterol) en niacine heeft een gunstig effect op het verlagen van een hoog cholesterolgehalte.
8. Oog gezondheid
Omdat tomaten vol zitten met de fytonutriënten bètacaroteen, luteïne en zeaxanthine, kunnen ze helpen om je ogen gezond te houden en hen te beschermen tegen degeneratie.
9. Ondersteunt preventie van bloedstolling
Er is aangetoond dat de rijke lading aan fytonutriënten in tomaten helpt bij de preventie van abnormale samenklontering van bloedplaatjes. Dit is gunstig voor mensen met, of risico lopend op, hartaandoeningen.
10. Preventie van beroertes
Recent onderzoek heeft aangetoond dat een dieet dat rijk is aan tomaten kan helpen bij het voorkomen van een beroerte, wederom dankzij lycopeen.
11. Ontstekingsremmende werking
Chronische ontsteking en ontstekingsafwijkingen zijn gekoppeld aan een hele reeks van onaangename gezondheidsproblemen.
12. Herstellen na sport
Tomaten bieden de perfecte balans van chemische stoffen om te helpen uw lichaam te herstellen na zware lichamelijke inspanning.
Vind hier de verschillende vormen van Mala Peruviana en
geniet van de smaak van Griekse tomaten, terwijl je geniet van de voordelen voor jouw gezondheid.